Ces noix de cajou sont juste toastées à sec pour en exhaler les saveurs.
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Ces noix de cajou sont juste toastées à sec pour en exhaler les saveurs.
C'est au Sud du Vietnam, dans les provinces de Dong Nai et Binh Phuoc, que nous sommes allés chercher ces noix de cajou. Les producteurs y pratiquent une agriculture biologique dans le respect de la biodiversité locale. Issues du Commerce Équitable, elles sont labellisées BIOPARTENAIRE.
Noix de cajou*°.
* Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.
° Ingrédient Biopartenaire.
Fruits à coque
A déguster simplement nature à tout moment de la journée, en encas, pour une pause ressourçante ou pour l'apéritif. A incorporer dans les mueslis, salades composées, plats de céréales ou de légumes et dans toutes vos recettes exotiques.
Riche en phosphore
A conserver dans un endroit frais et sec. Bien refermer le sachet après usage.